일본 전통 식사 하려면 와쇼쿠(和食) 간판을 찾아라!!

오늘은 갑자기 또 뭔 소리냐고요.
일본사람들이 먹는 전통 음식이 뭐가 있냐고 궁금해 하는 사람이 있어서요.
그거 말로는 설명이 힘들지요.

와쇼쿠 츄우보우 유메안(和食厨房　夢庵)

와쇼쿠는 일본식사를 말합니다.
츄우보우는 주방,
유메안은 식당 이름인데 유명한 체인 식당입니다.
마침 오늘 일본 와쇼쿠(和食) 를 먹으러 가는 길이니 같이 가 보시겠습니다.
우선 차부터 주차 해놓고.
주차OK!!

일본 전통 음식점 유메안 입구

안으로 들어 가시겠습니다.
전통음식 하니까 집도 나무 판자집 처럼 생길줄 알았어요?
그런건 싸구려 이자키야입니다.
속지 마세요.

식당 입구 기록하는 곳

저 가운데 나무판에 종이하고 볼펜 있지요.
손님 많을땐 저기에 이름 적어 놓고 부를때까지 기다려야 되는데,,,
오늘은 운좋게 자리가 있으니 바로 들어가도 된다네요.

음식 메뉴

메뉴 한번 보세요.
윗줄 가운데가 텐뿌라소바 오른쪽이 에비텐 오로시우동.
그 아래 사각 나무 그릇 흰색은 우동이고 약간 어두운 색은 소바입니다.
소바는 모밀면을 말합니다.

인기 메뉴

한번 골라 보세요.
뭐 먹을건지.
눈으로 봐도 뭔지 알겠지요?.
생새우 깐것 하고 새우튀김 오른쪽은 마구로 라고 참치회입니다.
튀김 보이지요.
많이 들어 봤을겁니다, 일본말로 텐뿌라.

굴 소바 정식

이게 내가 시킨 것입니다.
동그란 나무 통이 굴밥이고 소바(모밀국수)가 나왔습니다.
한번 드셔 보세요.
아래 오른쪽 국 같이 생긴거 있지요.
거기에 소바를 조금씩 담아 먹는겁니다.
한번에 다 넣지 말고.
캬~~!!
한번에 넣으면 넘칩니다.

 

식사중

좋아하는 것 골라 드셔 보세요.
위에것은 냄비에 우동 넣어서 먹는 것입니다.
뭐 대충 이런겁니다,
양이 안차요?

맘에 드는걸로 다시 골라봐요.
이거 말고도 종류가 많은데,,
다음에 다른 집도 보여 줄거니까요.,,
ㅎㅎㅎ,,

감사합니다.